אני מאוד מתלהבת לחלוק איתכם את הלחם החדש הזה! - ללא גלוטן, טבעוני, פשוט להכנה, רך, טעם עדין. אפילו עשיתי וידיאו שתראו כמה הוא קל להכנה

אני בחודשיים האחרונים מתנסה ומשחקת עם דוחן. למה דוחן? זה דגן ללא גלוטן שהוא עשיר במינרלים כמו ברזל סידן זרחן נחושת ווויטמינים C E B2 B

לאור הביקוש החלטתי להעלות מתכון שעשוי מקמח ללא גלוטן. רוב המתכונים שלי הם עם קמח מקור אבל צריך גם מתכון עם קמח רגיל ללג או קמח כוסמין

בזמן האחרון פחות מתחשק לי לחם שעשוי מקמח אחד אז חיפשתי לחם שעשוי מתערובת מעניינת. תערובת בריאה כמובן, לא יותר מדי עמילנים או פחמימות

הודעתי חודש שעבר שאני ובננות כבר לא אויבות, אז זה מתכון קצת יותר משוכלל מהלחם בננה שהעליתי אז. גם הטעם של הבננות קצת יותר מורגש. הכנתי...

יש היסטוריה ארוכה ביני לבין בננות. לא אכלתי אותם מאז היותי תינוקת. ממש נגעלתי מהטקסטורה של בננות. כשהייתי בהריון לא יכולתי לעמוד בריח...

איך להכין קרקרים ללא גלוטן ב10 דקות!

רציתי להכין לחם פשוט ובסיסי ובלי דגנים ומצאתי את המתכון הנחמד הזה https://nurturemygut.com/perfect-paleo-bread.html/ בהכנה לכלכתי רק קערה...

ראיתם בפוסט של "חלב גרעיני דלעת" שהכנתי חלב מגרעיני דלעת (במטרה לגוון מחלב שקדים וחלב קשיו). אחרי שמכינים את החלב, נשארים הגרעינים עצמם...

קרקרים האהובים עליי!! מקמח שקדים וזרעים, ללא גלוטן, ללא דגנים, בריאים וטעימים בטירוף !!

כשמתחשק לך משהו פחממתי ואין לך הרבה זמן וגם אין שום דבר מתאים בבית.... אפשר להכין פרוסה אחת בכמה דקות... להמיס כף גהיי/חמאה/שמן קוקוס...

מצרכים: 3 ביצים 2 -3 כפות סוכר קוקוס רבע כוס רסק תפוח עץ לא ממותק וכף שמן קוקוס כוס זוקיני מגורד (גס) כוס ורבע קמח שקדים רבע כוס קמח...

מי שמתרגלת לאפות ללא גלוטן תשים לב שזה יותר פשוט ויותר מהיר מאשר אפייה עם קמחים רגילים. אני (בתור עצלנית) כמובן ממליצה רק על מתכונים לא...

מצרכים: כוס וחצי גרעיני דלעת (אני השתמשתי בכוס קמח גרעיני דלעת של שקוף שזה טבעי וחצי כוס גרעינים) כוס קמח כוסמת או אורז כוס שקדים חצי כוס...